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OTécnicoemNutriçãoeDietéticaé um profissional da área da saúde que tem como princípio básico de sua atuação o bem-estar do indivíduo e da coletividade.Dentre eles, destacam-se a Alimentação Coletiva, aNutriçãoClínica, a Saúde Coletiva e a Indústria de Alimentos.